1. Teuga o luga
O le malosi fa'aitiitiga i le umi o le umi i luga o le vai e ta'ua o le fa'ava'a, fuaina i le N • m-1.
2. Fa'asagaga i luga ma le fa'afefe
O le meatotino e mafai ona faʻaitiitia ai le malosi o le solvents e taʻua o le gaioiga i luga, ma o mea e iai le gaioiga e taʻua o mea faʻamalosi i luga.
Surfactant faasino i luga o mea gaioioiga e mafai ona fausia micelles ma isi aggregates i vai vaifofo, e maualuga galuega i luga, ma e iai foi le susu, emulsifying, foaming, fufulu, ma isi galuega tauave.
3. uiga fa'avae mole o le surfactant
Surfactant o mea faʻapipiʻi faʻapitoa faʻatasi ai ma fausaga faʻapitoa ma meatotino e mafai ona matua suia ai le va o le va o vaega e lua poʻo le faʻafefe o le vai (e masani lava o le vai), ma e iai mea e pei o le susu, faʻafefe, emulsification, ma le fufulu.
I le fa'atulagaina, e fa'asoa e surfactants se uiga masani e aofia ai vaega eseese e lua o lo'o galue i totonu o latou mole. O le tasi pito o se vaega e le o polar filifili umi e solu i le suauu ae le mafai ona solu i le vai, e taʻua o le hydrophobic group poʻo le hydrophobic group. O nei vaega hydrophobic e masani lava umi-chain hydrocarbons, o nisi taimi foi fluorine organic, organosilicon, organophosphorus, organotin filifili, ma isi. O le isi pito o se vaega galue vai-soluble, e taʻua o se vaega hydrophilic po o hydrophilic vaega. Ole vaega ole hydrophilic e tatau ona lava le hydrophilicity e fa'amautinoa ai ole su'esu'e atoa e solu ile vai ma maua ai le solubility talafeagai. Ona o le i ai o vaega hydrophilic ma hydrophobic i surfactants, e mafai ona solo i le itiiti ifo ma le tasi le vaega o le vaega vai. Ole mea ole hydrophilic ma oleophilic ole surfactants ua ta'ua ole amphiphility.
4. Ituaiga o surfactants
Surfactants o molelaula amphiphilic o loʻo i ai uma vaega hydrophobic ma hydrophilic. O vaega hydrophobic o surfactants e masani lava e aofia ai hydrocarbons filifili umi, e pei o le filifili saʻo alkyl C8-C20, filifili lala alkyl C8-C20, alkylphenyl (faatasi ai ma 8-16 alkyl carbon atoms), ma isi. O le eseesega i vaega hydrophobic e masani lava o loo taoto i le suiga o le fausaga o filifili carbon hydrogen, ae o loo i ai se eseesega itiiti o vaega hydrophilic. O le mea lea, o meatotino o surfactants e masani ona fesoʻotaʻi ma vaega hydrophilic faʻaopoopo i le tele ma foliga o vaega hydrophobic. O suiga faʻavae o vaega hydrophilic e sili atu nai lo vaega o le hydrophobic, o lea o le faʻavasegaina o surfactants e masani lava ona faʻavae i luga o le fausaga o vaega hydrophilic. O lenei fa'avasegaga e fa'atatau i luga ole vaega ole hydrophilic e ionic, vaevaeina i latou i anionic, cationic, nonionic, zwitterionic, ma isi ituaiga fa'apitoa o surfactants.
5. Uiga o vaifofo vai surfactant
① Adsorption o surfactants i fesoʻotaʻiga
O molelaʻau faʻasaʻo e iai vaega lipophilic ma hydrophilic, e avea ai i latou ma molela amphiphilic. O le vai o se sua malosi polar. Pe a solo solo surfactants i le vai, e tusa ai ma le mataupu faavae o le polarity tutusa ma polarity eseesega repulsion, latou hydrophilic vaega e tosina atu i le vai vaega ma solo i le vai, ao latou lipophilic vaega repel vai ma tuua le vai. O le i'uga, o molela'au (po'o ions) o lo'o fa'apipi'i i le va'aiga i le va o vaega e lua, e fa'aitiitia ai le vevesi o le va o vaega e lua. O le tele o mole mole (po'o ions) o lo'o fa'apipi'iina i luga o le fa'aoga, o le sili atu lea o le fa'aitiitia o le fa'alavelave fa'atasi.
② O nisi o meatotino o le adsorption membrane
O'omiga i luga ole pa'u adsorption: Surfactants adsorb i le kasa-suava interface e fausia ai se adsorption membrane. Afai e tuu se frictionless movable ipu opeopea i luga o le atinaʻe ma o le ipu faaopeopea tulei le adsorption membrane i luga o le vaifofo i luga o le vai, o le membrane tuuina atu se uunaiga i luga o le ipu opeopea, lea e taʻua o le mamafa o luga.
Viscosity i luga: E pei o le mamafa o luga, o le viscosity luga o se meatotino faʻaalia e ata mole mole e le mafai ona faʻaaogaina. Taofi se mama platinum ma se uaea u'amea manifinifi, fa'afeso'ota'i lona va'alele i luga o le vai o le goto, sui le mama platinum, o le mama platinum e fa'alavelaveina e le viscosity o le vai, ma fa'asolosolo malie le amplitude, e tusa ai ma le viscosity luga e mafai ona fuaina. O le auala o le: muamua faʻataʻitaʻiga i luga o le vai mama, fua le amplitude attenuation, ona fua lea o le attenuation pe a maeʻa le faʻavaeina o le ufimata mata, ma fuafua le viscosity o le ufimata mata mai le eseesega i le va o le lua.
O le viscosity i luga e fesoʻotaʻi vavalalata ma le mausali o le matapulepule i luga. Talu ai o le ata adsorption o loʻo i ai le mamafa ma le viscosity, e tatau ona faʻamaʻi. O le maualuga o le mamafa o le luga ma le viscosity o le adsorption membrane, o le sili atu foi lea o lona modulus elastic. O le fa'alelei fa'alelei o luga o ata fa'afefeteina e taua tele i le fa'agasologa o le fa'amautuina o le foam.
③ Fausia o micelles
O le vaifofo fa'afefeteina o surfactants e mulimulita'i i tulafono o vaifofo lelei. Ole aofa'i ole su'esu'eina ole su'ega i luga ole vaifofo e fa'atupula'ia i le fa'asalaina ole vaifofo. A oʻo le faʻatonuga pe sili atu i se tau faʻapitoa, e le toe faʻateleina le aofaʻi o le adsorption. O nei molela'au fa'afefete tele i le vaifofo o lo'o fa'aletonu pe o lo'o iai i se faiga masani. O faʻataʻitaʻiga ma aʻoaʻoga ua faʻaalia e latou te fausia faʻatasi i le fofo, lea e taʻua o micelles.
Fa'asa'o ole micelle mata'utia: O le fa'atonuga aupito maualalo e fau ai micelle i totonu o se vaifofo e ta'ua ole fa'aogaina ole micelle mata'utia.
④ Le tau CMC ole surfactant masani.
6. Hydrophilic ma oleophilic equilibrium taua
O le HLB o lo'o fa'atusa mo le paleni o le lipophilic hydrophilic, o lo'o fa'atusalia ai le paleni o le hydrophilic ma le lipophilic equilibrium o vaega hydrophilic ma lipophilic o se surfactant, o lona uiga o le HLB tau o le surfactant. O le maualuga o le HLB e faʻaalia ai le hydrophilicity malosi ma le lipophilicity vaivai o le mole; I se isi itu, e malosi le lipophilicity ma le vaivai hydrophilicity.
① Tulafono Fa'atonutonu ile Taua ole HLB
O le tau o le HLB o se tau faʻatatau, o lea pe a faʻatulagaina le tau o le HLB, e pei o se faʻataʻitaʻiga, o le HLB o le paraffin e aunoa ma le hydrophilic e faʻatulagaina i le 0, ae o le HLB o le sodium dodecyl sulfate faʻatasi ai ma le malosi o le vai e faʻapipiʻiina i le 40. O le mea lea, o le HLB tau o surfactants e masani lava i totonu ole va o le 1-40. I le tulaga masani, o emulsifiers ma HLB tau e itiiti ifo i le 10 e lipophilic, a'o emulsifiers ma HLB tau sili atu nai lo le 10 e hydrophilic. O le mea lea, o le suiga mai le lipophilicity i le hydrophilicity e tusa ma le 10.
7. Emulsification ma solubilization aafiaga
E lua vai e le mafai ona fa'afefiloi, o le tasi e faia e ala i le ta'apeina o ni vaega (droplets po'o tioata vai) i le isi, ua ta'ua o emulsions. Pe a fausia se emulsion, o le va o le va o vai e lua faateleina, faia le faiga thermodynamically le mautu. Ina ia faʻamautu le emulsion, o se vaega lona tolu - emulsifier - e manaʻomia ona faʻaopoopo e faʻaitiitia ai le malosi faʻafesoʻotaʻi o le faiga. Emulsifiers e patino i surfactants, ma o latou galuega autu o le galue o emulsifiers. O le vaega o lo'o i ai matāua i totonu o se emulsion ua ta'ua o le vaega ta'ape (po'o le vaega i totonu, vaega fa'aletonu), ae o le isi vaega e feso'ota'i fa'atasi e ta'ua o le ala ta'ape (po'o le vaega fafo, vaega fa'aauau).
① Emulsifiers ma emulsions
Emulsions masani e aofia ai le tasi vaega o le vai po o le vaifofo vai, ma le isi vaega o meaola faalafua e immiscible ma le vai, e pei o suauu, waxes, ma isi. O le emulsion faia e le vai ma le suauu e mafai ona vaevaeina i ni ituaiga se lua e faavae i luga o lo latou faasalalauina: suauu taape i le vai e fausia ai se vai i le suauu emulsion, faatusa e O / W (suauu / vai); vai fa'asalalauina i le suau'u e fai ai se vai i le suau'u emulsion, fa'atusalia e W/O (vai/suau'u). E le gata i lea, o le vai lavelave i le suauu i le vai W / O / W ma le suauu i le vai i le suauu O / W / O emulsions e mafai foi ona fausia.
O le emulsifier e faʻamautu le emulsion e ala i le faʻaitiitia o le faʻalavelave faʻafesoʻotaʻi ma faʻatupuina se monolayer facial mask.
Manaoga mo emulsifiers i le emulsification: a: emulsifiers e tatau ona mafai ona adsorb pe faʻatamaoaigaina i le va o vaega e lua, faʻaitiitia le faʻalavelave vaʻaia; e: E tatau ona tu'uina atu e le emulsifiers mea ninii se tau eletise, e mafua ai le fa'afefe electrostatic i le va o vaega po'o le fausia o se fale mautu, sili ona viscous ata puipui puipui faataamilo i vaega. O lea la, o mea e faʻaaogaina e fai ma emulsifiers e tatau ona i ai vaega amphiphilic e maua ai aʻafiaga emulsifying, ma surfactants e mafai ona ausia lenei manaʻoga.
② Sauniuniga metotia o emulsions ma mea e aafia ai le mautu o le emulsion
E lua auala mo le saunia o emulsions: o le tasi o le faʻaaogaina o auala faʻainisinia e faʻasalalau ai le vai i ni vaega laiti i totonu o se isi vai, lea e masani ona faʻaaogaina i alamanuia e saunia ai emulsions; O le isi auala o le fa'amavaeina lea o se vai i se tulaga mole mole i se isi sua ona fa'ataga lea e fa'aputu fa'atasi e fai ai se emulsion.
O le mautu o emulsions e faasino i lo latou gafatia e tetee atu i le tuufaatasiga o vaega ma mafua ai le vavaeeseina o vaega. Emulsions o faiga thermodynamically le mautu ma tele malosi saoloto. O le mea lea, o le mautu o se emulsion e faasino tonu lava i le taimi e manaʻomia mo le faiga e oʻo atu ai i le paleni, o lona uiga, o le taimi e manaʻomia mo se vai i totonu o le tino e vavae ese ai.
A iai ni molelaula faʻaola polar e pei o le gaʻo gaʻo, gaʻo gaʻo ma le gaʻo amine i le mata ufimata, o le malosi o le membrane e faʻatupulaia tele. E mafua ona o le emulsifier molecules i le interface adsorption layer fegalegaleai ma polar molecules e pei o le ava malosi, acid ma amine e fausia ai se "faigata", lea e faateleina ai le malosi o le mata ufimata mata.
Emulsifiers e faia i luga ole lua pe sili atu surfactants ua ta'ua o emulsifier fefiloi. Emulsifiers fefiloi adsorb i luga o le vai/suau'u interface, ma intermolecular fegalegaleaiga e mafai ona fausia lavelave. Ona o le malosi o fegalegaleaiga intermolecular, ua matua faʻaitiitia le faʻalavelave faʻafesoʻotaʻi, o le aofaʻi o le emulsifier adsorbed i luga o le atinaʻe ua matua faʻateleina, ma faʻateleina le mamafa ma le malosi o le faʻapipiʻiina o mata faʻafefe.
O le tau o matāua e iai se aafiaga tele i le mautu o emulsions. Emulsion mautu e masani lava ona i ai matāua ma tau eletise. Pe a faʻaaogaina emulsifiers ionic, o le emulsifier ions adsorbed i luga o le atinaʻe faʻaofi latou vaega lipophilic i le vaega o le suauu, ae o vaega hydrophilic o loʻo i totonu o le vai, ma faʻapea ona faʻapipiʻiina le matāua. Ona o le mea moni e faapea o mataua o le emulsion o loʻo tauaveina le tau tutusa, latou te faʻafefe le tasi i le isi ma e le faigofie ona faʻapipiʻiina, e mafua ai le faʻateleina o le mautu. E mafai ona iloa o le sili atu emulsifier ions adsorbed i luga o le matāua, o le sili atu lo latou totogi, ma o le sili atu lo latou gafatia e puipuia droplet coalescence, faia le faiga emulsion sili atu mautu.
O le viscosity o le emulsion dispersion medium ei ai se aafiaga patino i le mautu o le emulsion. E masani lava, o le maualuga o le viscosity o le ala faʻasalalau, o le maualuga o le mautu o le emulsion. E mafua ona o le viscosity o le ala taape e maualuga, lea e matua taofia ai le gaioiga Brownian o matāua vai, faʻagesegese le fetoaiga i le va o matāua, ma faʻamautu ai le faiga. Polymer mea e masani ona soluble i emulsions e mafai ona faateleina le viscosity o le faiga ma faaleleia le mautu o le emulsion. E le gata i lea, e mafai foi e le polymer ona fausia se matapulepule faʻafesoʻotaʻi mataʻutia, faʻaleleia atili le faʻaogaina o le emulsion system.
I nisi tulaga, o le faʻaopopoina o le paʻu malosi e mafai foi ona faʻamautu le emulsion. O le pauta malo e le o iai i totonu o le vai, suauʻu poʻo le faʻaoga, e faʻatatau i le susu o le suauʻu ma le vai i luga o le paʻu malo. Afai o le pauta malo e le'o fa'asusu atoa i le vai ma e mafai ona fa'asusu i le suau'u, o le a tumau i le fa'aogaina o le suau'u vai.
O le mafuaʻaga e le faʻamautu ai e le paʻu malo le emulsion ona o le paʻu o loʻo faʻapotopotoina i le atinaʻe e le faʻamalosia ai le faʻaogaina o foliga mata, lea e tutusa ma le mole mole emulsifier adsorption. O le mea lea, o le latalata atu o vaega o le pauta malo o loʻo faʻatulagaina i le atinaʻe, o le sili atu ona mautu o le emulsion.
Surfactants e iai le malosi e faʻateleina ai le solubility o vailaʻau faʻalaʻau e le mafai ona faʻafefe pe laʻititi foʻi i le vai pe a uma ona fausia micelles i vai vai, ma o le fofo e manino i le taimi nei. O lenei aafiaga o micelles e taʻua o le solubilization. Surfactants e mafai ona maua solubilizing aafiaga e taʻua solubilizers, ma organic compounds e solubilized taʻua solubilized compounds.
8. Fomu
E taua tele le sao o le foam i le faiga o le fufuluina. Foam e fa'atatau i le faiga fa'asalalau lea e fa'asalalauina ai le kesi ile vai po'o le malo. O le kesi o le vaega ta'ape, ma le vai po'o le malo o le ala lea e ta'ape ai. O le mea muamua e taʻua o le foam vai, ae o le mea mulimuli e taʻua o le foam solid, e pei o le foam plastic, foam glass, foam sima, ma isi.
(1) Fausia o le foam
O le foam o lo'o fa'atatau i le tu'ufa'atasiga o mata'ina e tu'u'ese'ese e le ata vai. Ona o le tele o le eseesega i le density i le va o le dispersed phase (gas) ma le dispersed medium (suava), ma le maualalo o le viscosity o le vai, e mafai ona vave oso aʻe le foam i le maualuga o le suavai.
O le faagasologa o le faia o le foam o le aumaia lea o se aofaiga tele o le kesi i totonu o le vai, ma o pulu i totonu o le vai e toe foi vave i luga o le vai, e fausia ai se faʻapipiʻi faʻapipiʻi vavae ese e se vaega itiiti o le vai ma le kesi.
Foam e lua uiga mataʻina i le morphology: tasi o bubbles e pei ona taape vaega e masani lava polyhedral, aua i le fetaulaiga o bubbles, o loo i ai se uiga o le ata vai e sili atu ona manifinifi, ma faia le bubbles polyhedral. A oʻo ina manifinifi le ata vai i se tulaga faʻapitoa, o le a malepelepe le pulu; Lona lua, o le vai mama e le mafai ona fausia le foam mautu, ae o le vai e mafai ona fausia ai le foam e le itiiti ifo ma le lua pe sili atu vaega. O le vaifofo vai o le surfactant o se faiga masani faigofie e gaosia foam, ma o lona gafatia e gaosia foam e fesootai foi ma isi meatotino.
Surfactants e lelei le fa'afu'a malosi e ta'ua o mea fa'afu. E ui lava o le foam agent e lelei le malosi o le foam, o le foam ua fausia atonu e le mafai ona tumau mo se taimi umi, o lona uiga, o lona mautu atonu e le lelei. Ina ia mafai ona faatumauina le mautu o le foam, o se mea e mafai ona faateleina ai le mautu o le foam e masani ona faaopoopo i le foaming agent, lea e taua o le foam stabilizer. O fa'amautu foam e masani ona fa'aogaina o lauroyl diethanolamine ma le dodecyl dimethyl amine oxide.
(2) Mausalī o le foam
Foam o se faiga thermodynamically le mautu, ma o le tulaga mulimuli e faapea o le vaega atoa luga o le vai i totonu o le faiga e faaitiitia ma faaitiitia le malosi saoloto pe a uma le gau. O le faiga o le defoaming o le faagasologa lea e suia ai le mafiafia o le ata vai e vavae ese ai le kesi seia oo ina malepe. O le mea lea, o le mautu o le foam e masani lava ona fuafuaina e ala i le saoasaoa o le lafoaia o le suavai ma le malosi o le ata vai. E tele isi mea e a'afia ai.
① Fa'asalaina i luga
Mai le manatu o le malosi, e sili atu ona lelei le faʻaogaina o le foam, ae e le mafai ona faʻamautinoa le mautu o le foam. O le va'aiga maualalo i luga, o le eseesega o le mamafa, fa'agesegese le fa'asa'oina o le vai, ma le fa'agesegese o le fa'amama vai e fa'amalieina ai le fa'afu.
② Lisi o luga
O le mea autu e fuafua ai le mautu o le foam o le malosi lea o le ata vai, lea e masani ona fuafuaina e le mausali o le ata o le adsorption, fuaina e le viscosity luga. O fa'ata'ita'iga na fa'aalia ai o le foam e gaosia e le vaifofo e maualuga atu le viscosity o luga e umi atu lona ola. E mafua ona o le fegalegaleai i le va o molecules adsorbed i luga o le fogaeleele e oʻo atu ai i le faʻateleina o le malosi o le membrane, ma faʻaleleia ai le ola o le foam.
③ Fofo viscosity
A faʻateleina le viscosity o le vai lava ia, e le faigofie ona faʻateʻaina le vai i totonu o le ata vai, ma o le saoasaoa o le mafiafia o le mafiafia o le vai e faʻagesegese, lea e faʻatuai ai le taimi o le vaʻaia o le vai ma faʻateleina le mautu o le foam.
④ Le 'toe faaleleia' a'afiaga o le tete'e i luga
Surfactants adsorbed i luga o le mata o le vai vai e iai le malosi e tetee atu ai i le faʻalauteleina poʻo le faʻaitiitia o le vai, lea tatou te taʻua o le toe faaleleia. E mafua ona o loʻo i ai se ata vai o surfactants adsorbed i luga o le fogaeleele, ma le faʻalauteleina o lona vaega i luga o le a faʻaitiitia ai le faʻaogaina o molelaʻau faʻapipiʻi luga ma faʻateleina le vevesi i luga. O le faʻalauteleina atili o luga o le a manaʻomia ai se taumafaiga sili atu. I le isi itu, o le faʻaitiitia o le vaega o luga o le a faʻateleina ai le faʻaogaina o molelaʻau faʻapipiʻi i luga o le fogaeleele, faʻaitiitia ai le vevesi o luga ma faʻalavelave atili ai.
⑤ Le fa'asalalauina o le kesi e ala i se ata vai
Ona o le i ai o le mamafa o le capillary, o le mamafa o pupuni laiti i le foam e maualuga atu nai lo le tele o pupuni, lea o le a mafua ai ona sosolo le kesi i totonu o pupuni laiti i totonu o le paʻu tetele e ala i le ata vai, e mafua ai le faʻalavelave o le faʻaitiitiga o pupuni laiti, o le tele o pupuni e faʻateleina, ma iu ai ina malepe le foam. Afai e fa'aopoopo i ai le surfactant, o le a tutusa le foam ma mafiafia pe a fa'afu, ma e le faigofie ona defoamer. Talu ai o le surfactant o loʻo faʻatulagaina vavalalata i luga o le ata vai, e faigata ona faʻafefe, lea e faʻamautu ai le foam.
⑥ Le a'afiaga o luga ole tau
Afai e molia le ata vai foam i le faailoga lava lea e tasi, o luga o le lua o le ata vai o le a faʻafefe le tasi i le isi, e puipuia ai le ata vai mai le manifinifi poʻo le faʻaumatia. Ionic surfactants e mafai ona maua ai lenei aafiaga fa'amautu.
I le faaiuga, o le malosi o le ata vai o le mea autu lea e fuafua ai le mautu o le foam. I le avea ai o se mea faʻafefe mo mea faʻafefe ma faʻamautu foam, o le mau ma le mausali o molelaʻau faʻapipiʻi luga o le mea sili ona taua. Pe a malosi le fegalegaleaiga i le va o molelaʻau faʻapipiʻi i luga o le fogaeleele, e faʻapipiʻi vavalalata le molelaʻau faʻapipiʻi, lea e le gata ina maua ai le malosi maualuga o le ufimata mata, ae e faigata ai foi ona tafe le vaifofo e lata ane i luga o le mata ufimata ona o le maualuga o le viscosity, o lea e faigata ai ona faʻafefe le vai, ma e faigofie ona tausia le mafiafia o le vai. E le gata i lea, e mafai foi ona faʻaititia le faʻaogaina o mole kesi ma faʻapupulaina ai le mautu o le foam.
(3) Fa'aleagaina o le foam
O le mataupu faavae o le faʻaleagaina o le foam o le suia lea o tulaga mo le gaosia o le foam poʻo le faʻaumatiaina o tulaga mautu o le foam, o lea e lua auala faʻafefeteina, faaletino ma vailaʻau.
O le fa'amama fa'aletino o le suia lea o tulaga o lo'o fa'atupuina ai le foam a'o fa'atumauina le tu'ufa'atasiga o vaila'au o le fofo e le suia. Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻalavelave faʻalavelave i fafo, vevela poʻo suiga o le mamafa ma togafitiga ultrasonic o metotia faʻaletino lelei uma e faʻaumatia ai le foam.
O le vailaʻau faʻafefeteina metotia o le faʻaopoopoina lea o nisi o mea e fegalegaleai ma le sui faʻafefe, faʻaitiitia le malosi o le ata vai i totonu o le foam, ona faʻaitiitia ai lea o le mautu o le foam e ausia ai le faʻamoemoe o le faʻafefe. O ia mea e ta'ua o le defoamers. O le tele o mea fa'a'ofuofu e fa'afefeteina. O le mea lea, e tusa ai ma le faiga o le defoaming, e tatau ona i ai i le defoamers se malosi malosi e faʻaitiitia ai le vevesi i luga o le fogaeleele, e faigofie ona faʻaogaina i luga o le fogaeleele, ma e vaivai le fegalegaleaiga i le va o molemu faʻapipiʻi luga, e mafua ai se fausaga faʻapipiʻi matala o mole faʻapipiʻi.
E i ai ituaiga eseese o defoamers, ae o le tele o mea e le-ionic surfactants. O mea fa'afefete e le o ni ionic e iai mea e tete'e ai le fa'afu'a e latalata pe i luga a'e o le ao ma e masani ona fa'aaogaina e pei o ni mea e fa'afu. O ava malosi, aemaise lava i latou o loʻo i ai faʻalapotopotoga faʻapipiʻi, gaʻo gaʻo ma esters, polyamides, phosphates, suauʻu silicone, ma isi, e masani ona faʻaaogaina e avea ma mea e sili ona lelei.
(4) Foam ma fufulu
E leai se sootaga tuusaʻo i le va o le foam ma le fufulu, ma o le aofaʻi o le foam e le faʻapea e lelei pe leaga le aʻafiaga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le faʻafefe o le faʻaogaina o mea e le o ni ionic surfactants e matua maualalo lava i le fasimoli, ae o lo latou malosi faʻamamaina e sili atu nai lo le fasimoli.
I nisi tulaga, e fesoasoani le foam i le aveesea o le palapala. Mo se faʻataʻitaʻiga, pe a fufulu meaʻai i le fale, e mafai e le foam o le vailaʻau faʻamama ona aveese le suauʻu suauʻu ua fufulu i lalo; Pe a oloina kapeta, e fesoasoani foam e aveese ai le palapala malo pei ole pefu ma le pauta. E le gata i lea, o le foam e mafai ona faʻaaogaina i nisi taimi e fai ma faʻailoga pe aoga le vailaʻau, aua o le gaʻo gaʻo stains e mafai ona taofia ai le foam o le detergent. Pe a tele naua pisia suauʻu ma laʻititi laʻu vai, o le a leai se foam pe o le a mou atu le uluai foam. O nisi taimi, e mafai fo'i ona fa'aoga foam e fai ma fa'ailoga pe mama le fufulu. Talu ai ona o le aofaʻi o le foam i totonu o le vaifofo fufulu e foliga mai e faʻaitiitia i le faʻaitiitia o mea faʻamama, o le tikeri o le fufulu e mafai ona iloiloina i le aofaʻi o le foam.
9. Fufulu faiga
I se tulaga lautele, o le fufuluina o le faagasologa o le aveeseina o vaega e le manaʻomia mai le mea o loʻo fufulu ma ausia se faʻamoemoega. Fufulu i le uiga masani e faasino i le faagasologa o le aveeseina o le palapala mai luga o se vaʻa. I le taimi o le fufuluina, o le fegalegaleaiga i le va o le palapala ma le vaʻa e faʻavaivaia pe faʻaumatia e ala i le gaioiga a nisi o vailaʻau faʻamaʻi (e pei o vailaʻau faʻamama), suia le tuʻufaʻatasia o le palapala ma le vaʻa i le tuʻufaʻatasia o le palapala ma le lapisi, ma iu ai ina faʻamavae le palapala ma le vaʻa. Ona o mea e fufulu ma palapala e aveese e eseese, o le fufuluina o se faiga faigata tele, ma o le faiga faavae o le fufuluina e mafai ona faʻatusalia e le sootaga faigofie lea.
Aveese • Pepe + Lafo = Aveina + Pepa • Lafo
E masani ona vaevaeina le faiga o le fufuluina i ni vaega se lua: tasi o le vavaeeseina o le palapala ma lona ave i lalo o le gaioiga o le vailaʻau; O le lona lua o le palapala tu'u'ese e fa'asalalauina ma fa'atumauina i le alalaupapa. O le faiga o le fufuluina o se faiga e mafai ona toe fa'afo'i, ma o le palapala e ta'ape pe fa'amalo i totonu o le alalaupapa e mafai fo'i ona toe fo'i mai le ala i luga o le tagamea. O le mea lea, o se vailaʻau sili ona lelei e le gata e tatau ona i ai le malosi e aveese ai le palapala mai le vaʻa, ae ia i ai foi le malosi lelei e faʻasalalau ma taofia ai le palapala, ma puipuia ai le palapala mai le toe teuina.
(1) Ituaiga palapala
E tusa lava mo le mea lava e tasi, o le ituaiga, fatuga, ma le aofaʻi o palapala o le a eseese e faʻatatau i le faʻaogaina o le siosiomaga. O le palapala o le tino o le suauu e masani lava ona aofia ai suauu manu ma fualaau faisua, faʻapea foʻi ma suauʻu minerale (e pei o le suauu mama, suauu suauu, koale ta, ma isi), ae o le palapala malo e masani lava ona aofia ai le asu, pefu, ele, carbon black, ma isi. Pepa mai mea'ai, e pei o stains fualaau 'aina, stains oil edible stains stains, starch, etc; Le palapala e aumai e mea teuteu, e pei o lipstick ma fao fao; Le palapala mai le ea, e pei o le asu, pefu, palapala, ma isi; O isi mea e pei o vaitusi, lauti, vali, ma isi. E mafai ona faapea e eseese ma eseese ituaiga.
O ituaiga palapala eseese e masani ona vaevaeina i ni vaega se tolu: palapala malo, palapala palapala, ma palapala faapitoa.
① O palapala malo masani e aofia ai vaega e pei o le pefu, palapala, palapala, 'ele, ma le kaponi uliuli. O le tele o nei mea'ai e iai le tau i luga, e tele lava le leaga, ma e faigofie ona fa'apipi'i i mea fa'alava. E masani lava, o le palapala malo e faigata ona solo i totonu o le vai, ae e mafai ona ta'ape ma fa'agata e vaifofo vai. E faigata ona aveese le palapala malo ma ni vaega laiti.
② Ole palapala ile suavai ole tele ole suau'u solu, e aofia ai suau'u manu ma fualaau faisua, ga'o ga'o, ga'o ga'o, suau'u minerale, ma latou oxides. Faatasi ai ma i latou, o manu ma fualaau faisua suauu ma gaʻo gaʻo e mafai ona maua saponification ma alkali, a o gaʻo gaʻo ma mineral suauu e le saponified e alkali, ae e mafai ona solo i alcohols, ethers, ma hydrocarbon solvents organic, ma emulsified ma taape e detergent vai fofo. Suau'u soluble palapala palapala e masani lava ona i ai le malosi fegalegaleai ma mea filo ma adsorbs mau i luga o alava.
③ O le palapala fa'apitoa e aofia ai le polotini, masoa, toto, fa'alilolilo a le tagata e pei o le afu, sebum, urine, fa'apea fo'i le sua suamalie, sua lauti, ma isi. O le tele o nei ituaiga o palapala e mafai ona so'ona malosi i luga o mea fibrous e ala i vaila'au. O le mea lea, o le fufuluina e fai si faigata.
O ituaiga palapala eseese e seasea ona iai na o ia, e masani ona fefiloi faatasi ma fa'asusu fa'atasi i luga o mea. O le palapala e mafai i nisi taimi ona faʻamaʻi, pala, pe pala i lalo o aʻafiaga mai fafo, e mafua ai le fausiaina o palapala fou.
(2) Le aafiaga pipii o palapala
O le mafuaaga e mafai ai ona palapala lavalava, lima, ma isi mea ona o loʻo i ai se ituaiga o fegalegaleaiga i le va o mea faitino ma palapala. E iai a'afiaga fa'apipi'i 'ese'ese o le palapala i meafaitino, peita'i o le pipi'i fa'aletino ma le pipi'i vaila'au.
① Le pipii faaletino o le pefu sikaleti, pefu, palapala, carbon black, ma isi mea i lavalava. I le tulaga masani, o le fegalegaleaiga i le va o le palapala pipii ma le mea ua afaina e fai si vaivai, ma o le aveesea o le palapala e faigofie foi. E tusa ai ma malosiaga eseese, o le pipii faaletino o le palapala e mafai ona vaevaeina i le faʻaogaina o masini ma le faʻaogaina o le eletise.
A: Faʻapipiʻi masini e masani lava ona faʻatatau i le faʻapipiʻiina o le palapala malo e pei o le pefu ma le palapala. O le faʻaogaina o masini o se auala faʻapipiʻi vaivai mo le palapala, lea e toetoe lava a mafai ona aveese e auala faʻainisinia faigofie. Ae peitaʻi, pe a laʻititi le lapopoa o le palapala (<0.1um), e sili atu ona faigata ona aveese.
B: O le faʻapipiʻiina o le eletise e masani lava ona faʻaalia e ala i le gaioiga o mea palapala palapala i luga o mea faʻafeagai. O le tele o mea figota o lo'o i ai se tau leaga i totonu o le vai ma e faigofie ona pipii i ai palapala lelei e pei o le lime. O nisi palapala, e ui ina leaga le molia, e pei o le carbon black particles i vaifofo vai, e mafai ona pipii i filo e ala i alalaupapa ion e fausia e ion lelei (e pei o le Ca2 +, Mg2 +, ma isi) i le vai (o ion e galulue faatasi i le va o le tele o tau faafeagai, galue e pei o alalaupapa).
E sili atu le malosi o le eletise fa'apolopolo nai lo le fa'ainisinia faigofie, e fai si faigata ona aveese palapala.
③ Aveesea o palapala faapitoa
Polotini, masoa, mea lilo a le tagata, sua suamalie, sua lauti ma isi ituaiga palapala e faigata ona aveese faʻatasi ma faʻamaʻi lautele ma manaʻomia ni togafitiga faʻapitoa.
O pisia polotini e pei o kulimi, fuamoa, toto, susu, ma le pa'u o le pa'u e faigofie ona fa'amalo ma fa'apala i alava, ma pipii mau. Mo le fa'aleagaina o le polotini, e mafai ona fa'aaoga le protease e aveese ai. O le protease e mafai ona talepe i lalo polotini i palapala i vai-soluble amino acids poʻo oligopeptides.
O pisia masoa e masani lava ona sau mai mea'ai, a'o isi e pei ole sua o aano o manufasi, pa'u, ma isi mea. E iai le aafiaga fa'atosina ole fa'a'a'ai ole masoa ile fa'asusuina o stains masoa, malepe i lalo masoa i suka.
E mafai e le Lipase ona fa'atupuina le pala o nisi triglycerides e faigata ona aveese e ala i auala masani, e pei o sebum natia e le tino o le tagata, suau'u taumafa, ma isi, e talepe ai triglycerides i soluble glycerol ma fatty acids.
O nisi o pisia lanu mai le sua o fualaau aina suamalie, sua lauti, vaitusi, lipstick, ma isi e masani ona faigata ona mama atoatoa e tusa lava pe a uma ona fufulu. O lenei ituaiga pisia e mafai ona aveese e ala i le faʻamaʻiina-faʻaitiitia faʻafefe e faʻaaoga ai vailaʻau faʻamaʻi poʻo mea faʻaitiitia e pei o le pisipisia, lea e talepe ai le fausaga o le chromophore poʻo le chromophore vaega ma faʻaleagaina i ni vaega laiti e mafai ona solu vai.
Mai le va'aiga o le fa'amamago, e tusa ma le tolu ituaiga o palapala.
① Suau'u soluble palapala e aofia ai suau'u eseese ma ga'o, e sua pe ga'o ma solu i solu faamama mamago.
② Suavai soluble palapala e solu i le vai vaifofo, ae le mafai ona solu i vailaau mamago faamama. E sosolo i luga o lavalava i foliga o se vaifofo vai, ma a mae'a le vai, o mea tetele e pei o masima inorganic, masoa, polotini, ma isi.
③ Suau'u vai palapala palapala e le mafai ona solu e le mafai ona solu i vai ma mago fufulu solvents, pei o le kaponi uliuli, silicate u'amea eseese, ma oxides.
Ona o meatotino eseese o ituaiga palapala eseese, e eseese auala e aveese ai le palapala i le faagasologa o le faamamaina mamago. Suau'u palapala palapala, e pei o manu ma fualaau faisua suauu, suauu minerale, ma gaʻo, e faigofie ona solu i solu organic ma e mafai ona faigofie ona aveesea i le taimi o le faamamaina mamago. O le solubility lelei o solu faamama mamago mo le suauu ma gaʻo e mafua ona o le malosi o van der Waals i le va o mole.
Mo le aveesea o le palapala e mafai ona solu vai e pei o masima inorganic, sugars, proteins, afu, ma isi mea, e tatau foi ona faaopoopo se aofaiga talafeagai o le vai i le masini faamama mamago, a le o lea e faigata ona aveese le palapala o le vai mai lavalava. Ae o le vai e faigata ona faʻamavaeina i mea faʻamama mamago, ina ia faʻateleina le aofaʻi o le vai, e manaʻomia ona faʻaopopo mea faʻafefe. O le vai o loʻo i ai i totonu o mea faʻamama mamago e mafai ona faʻafefe ai palapala ma luga o lavalava, faʻafaigofie ona fegalegaleai ma vaega polar o surfactants, lea e aoga mo le adsorption o surfactants i luga. E le gata i lea, a fa'atupu ni micelles, e mafai ona solubilized le palapala ma le vai i totonu o micelles. Surfactants e le gata e mafai ona faateleina le vai i totonu o solvents faamama mamago, ae puipuia foi le toe teuina o palapala e faaleleia ai aafiaga faamamaina.
O le i ai o sina vai itiiti e mana'omia mo le aveesea o le palapala e mafai ona solu i le vai, ae o le tele o le vai e mafai ona faʻaleagaina ai nisi o lavalava, maanuminumi, ma isi mea, o lea e tatau ai ona faʻalelei le vai i totonu o le vailaʻau mamago.
O fasimea malo e pei o le efuefu, palapala, palapala, ma le kaponi uliuli, e le mafai ona solu i le vai pe solu le suauu, e masani ona pipii i lavalava e ala i le electrostatic adsorption poʻo le tuʻufaʻatasia ma stains suauu. I le fufulu mamago, o le tafe ma le aʻafiaga o solvents e mafai ona mafua ai ona paʻu ese le palapala o loʻo faʻapipiʻiina e malosiaga electrostatic, aʻo faʻamago faʻamamago e mafai ona faʻamavaeina stains suauʻu, mafua ai ni mea faʻamalosi e tuʻufaʻatasia ma stains suauu ma pipii i lavalava e pa'ū ese mai le faʻamago faʻamama. Ole la'ititi ole vai ma mea fa'afefe i totonu ole mea fa'amama mamago e mafai ona fa'amautu ma fa'ata'apeina palapala palapala malo e pa'u ese, e taofia ai mai le toe tu'u i luga o lavalava.
(5) O mea e a'afia ai le a'afiaga o le fufulu
O le faʻatonuina o faʻasalalauga o surfactants i le atinaʻe ma le faʻaitiitia o le faʻaogaina o luga (interfacial) o mea autu ia mo le aveeseina o le suavai poʻo le faʻamalosi malosi. Ae o le faiga o le fufuluina e fai si lavelave, ma e oo lava i le fufuluina o aafiaga o le ituaiga lava lea e tasi e afaina ai le tele o isi mea. O nei mea e aofia ai le faʻaogaina o le vailaʻau, vevela, natura o palapala, ituaiga alava, ma le fausaga o ie.
① Fa'asalaina o surfactants
O micelles o surfactants o loʻo i totonu o le vaifofo e iai sona sao taua i le faiga o le fufuluina. A o'o le fa'aoso i le fa'amaualuga o le micelle (cmc), e fa'atupula'ia le a'afiaga o le fufulu. O le mea lea, o le faʻaogaina o le vailaʻau i le solvent e tatau ona maualuga atu nai lo le tau o le CMC ina ia maua ai le lelei o le fufulu. Ae peita'i, a o'o atu le fa'aputuga o su'ega i luga atu o le tau o le CMC, o le a fa'aitiitia le taua o le fa'atupuina o le fufuluina, ma e le mana'omia le fa'atuputeleina o le fa'aputuga o le surfactant.
Pe a faʻaaogaina le solubilization e aveese ai suauʻu stains, e tusa lava pe sili atu le faʻatonuga i luga aʻe o le tau o le CMC, o le aʻafiaga o le solubilization e faʻateleina pea ma le faʻateleina o le faʻaogaina o le surfactant. I le taimi nei, e fautuaina le faʻaogaina o le vailaʻau i le lotoifale, e pei o luga o lima ma kola o lavalava o loʻo i ai le tele o palapala. Pe a fufulu, e mafai ona faʻaoga muamua se vaega o le vailaʻau e faʻaleleia ai le solubilization aafiaga o surfactants i luga o le suauu stains.
② O le vevela e iai sona aafiaga taua i le faʻamamaina o aafiaga. I le aotelega, o le faateleina o le vevela e aoga mo le aveeseina o palapala, ae o nisi taimi o le vevela tele e mafai foi ona mafua ai ni mea leaga.
O le faateleina o le vevela e aoga mo le faʻasalalauina o palapala. O stains suauʻu malosi e faigofie ona faʻafefe pe a sili atu le vevela i luga aʻe o latou mea faʻafefete, ma faʻateleina foi alava lo latou tikeri o le faʻalauteleina ona o le faateleina o le vevela. O mea nei e aoga uma mo le aveesea o palapala. Ae ui i lea, mo ie fufusi, e faʻaitiitia le vaeluaga i le va o alava pe a maeʻa le faʻalauteleina o alava, lea e le fetaui i le aveeseina o palapala.
O suiga o le vevela e a'afia ai fo'i le solubility, le tau o le CMC, ma le lapo'a o le micelle o surfactants, ma fa'apei ai le a'afiaga o le fufulu. O soluble filifili umi kaponi e maualalo le solubility i le maualalo o le vevela, ma o nisi taimi e sili atu le solubility nai lo le tau CMC. I lenei tulaga, e tatau ona faʻatupuina lelei le vevela o le fufulu. Ole a'afiaga ole vevela ile tau ole CMC ma le lapo'a micelle e 'ese'ese mo fa'ama'i ionic ma non-ionic surfactants. Mo ionic surfactants, o le si'itia o le vevela e masani ona ta'ita'ia ai le si'itia o le tau o le CMC ma le fa'aitiitia o le micelle. O lona uiga e tatau ona faʻateleina le faʻaogaina o mea faʻafefe i le vaifofo fufulu. Mo surfactants e le-ionic, o le faateleina o le vevela e oʻo atu ai i le faʻaitiitia o latou tau CMC ma se faʻaopoopoga tele i le lapopoa o latou micelle. E mafai ona va'aia o le fa'atupuina lelei o le vevela e mafai ona fesoasoani i luga ole fa'a-ionic e fa'atino ai a latou gaioiga i luga. Ae o le vevela e le tatau ona sili atu i lona tulaga ao.
I se faapuupuuga, o le vevela sili ona talafeagai o le fufuluina e fesoʻotaʻi ma le fua o le vailaʻau ma le mea o loʻo fufulu. O nisi vaila'au fa'amama e lelei le fa'amama i le vevela o le potu, a'o nisi vaila'au e matua'i ese'ese a'afiaga fa'amama mo le fufulu malulu ma le vevela.
③ Foam
E masani ona fenumia'i tagata e mafai ona fa'afufulu ma a'afiaga fufulu, ma le talitonuga e sili atu ona lelei a'afiaga ole fufulu. O faʻaiʻuga e faʻaalia ai o le fufuluina o aʻafiaga e le o fesoʻotaʻi saʻo i le aofaʻi o le foam. Mo se fa'ata'ita'iga, o le fa'aaogaina o le vai e fa'afufulu vaivai mo le fufuluina e leai se aafiaga sili atu ona leaga o le fufulu nai lo le fa'amama maualuga.
E ui lava e le o feso'ota'i sa'o le foam i le fufuluina, e fesoasoani pea le foam e aveese ai le palapala i nisi tulaga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le puaa o le vai fufulu e mafai ona aveese ai le suauʻu pa'ū pe a fufulu ipu i lima. Pe a oloina le kapeta, e mafai fo'i e le fomu ona aveese vaega palapala malo pei ole pefu. O le pefu e mafua ai le tele o le palapala kapeta, o lea e tatau ai ona i ai se malosi fa'afu.
E taua foi le malosi o le fa'asu'a mo le shampoo. O le pulu lelei e gaosia e le vai pe a fufulu lauulu poʻo le taʻele e faʻamalieina ai tagata.
④ Ituaiga alava ma meatotino faaletino o ie
I le faʻaopoopoga i le faʻasologa o vailaʻau o filo e aʻafia ai le pipii ma le aveeseina o le palapala, o foliga vaaia o filo ma le faʻatulagaina o vulu ma ie e iai foi se aafiaga i le faigata o le aveeseina o le palapala.
O una o alava fulufulu mamoe ma le fasi mafolafola e pei o le fausaga o alava filo e sili atu ona faigofie ona faaputuputu palapala nai lo alava lamolemole. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le carbon black pipii i le cellulose film (adhesive film) e faigofie ona aveese, ae o le carbon black pipii i le ie vavae e faigata ona fufulu ese. Mo se fa'ata'ita'iga, o ie alava pupuu polyester e sili atu ona fa'aputuina stains suau'u nai lo ie alava uumi, ma o stains suauu i ie alava pupuu e sili atu ona faigata ona aveese nai lo i latou i ie alava uumi.
Vulu mimilo ma'oti ma ie fufusi, ona o le la'ititi la'ititi o gaps i le va o alava, e mafai ona tete'eina le osofa'iga a le palapala, ae puipuia ai fo'i le vaifofo fa'amama mai le aveeseina o palapala i totonu. O le mea lea, o ie fufusi e lelei le tetee atu i palapala i le amataga, ae e faigata foi ona faʻamama pe a faʻaleagaina.
⑤ Le maaa o le vai
O le faʻaogaina o ion uʻamea e pei o Ca2 + ma Mg2 + i totonu o le vai e iai se aafiaga tele i le fufuluina o aʻafiaga, aemaise lava pe a faʻafeiloaʻi e faʻamaʻi anionic Ca2 + ma Mg2 + ions e fausia ai masima ma magnesium masima ma le le lelei o le solubility, lea e mafai ona faʻaitiitia ai lo latou gafatia mama. Tusa lava pe maualuga le fa'asusuga o surfactants i le vai malo, o lo latou aafiaga fa'amama e sili atu le leaga nai lo le fa'amama. Ina ia ausia le sili ona lelei o le fufuluina o mea faʻafefete, o le faʻaogaina o Ca2 + ions i le vai e tatau ona faʻaititia i lalo ole 1 × 10-6mol / L (CaCO3 e tatau ona faʻaititia i le 0.1mg / L). E mana'omia ai le fa'aopoopoina o mea fa'amalulu 'ese'ese i le fa'amama.
Taimi meli: Aukuso-16-2024